西班牙海鮮飯 Seafood Paella
【西班牙海鮮飯 Seafood Paella】 在繼續沒有堂食的晚上，我又再一次開放了「#Dark食堂」。今次的座上客是我的表哥表嫂。在他們過來之前，我便問表哥有什麼想吃。他說方便我便是。但我總覺得既然要邀請別人上來吃飯，就不可以那麼隨便（外賣這個東西只會在沒有其他人的時候...
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Andy Dark
- 2022年1月22日
- 1 分鐘
懶人黑椒芝士意粉 Cacio e Pepe
【懶人黑椒芝士意粉 Cacio e Pepe】 一個人，不需要太複雜。 也許沒有複雜的必要。 也不需討好別人… 自己滿足 便夠了。(?) 《今餐有料到》- 唔洗急，最緊要快 想睇影片示範，就記得上返viu.tv睇《今餐有料到》嘅第155集啦～ #足本重溫 → 按此收看...
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Andy Dark
- 2022年1月20日
- 2 分鐘
紅油抄手 Spicy Wontons in Chili Oil
【紅油抄手 Spicy Wontons in Chili Oil】 順境的時候要吃得好，是對自己的獎勵。 逆境的時候也要食得好，是對自己的鼓勵。 開心不開心，還是要吃、還是要生活… 那麼與其在情緒間遊走，不如好好吃一餐、好好對待自己、好好為未來走更遠的路！#ThoughtO...
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Andy Dark
- 2022年1月19日
- 2 分鐘
碧根果仁撻 Pecan Pie
【碧根果仁撻 Pecan Pie】 Pecan Pie毫無疑問是我最喜愛的冬日甜品之一！沒有刻意粉飾的外表，也不需要將就他人去調節自身的甜度，就像個性格率直的美國女孩。 吃Pecan Pie從不希望它能帶來什麼驚喜，而是它永遠也是我期望之內的味道（也許用的材料和做法也是很簡...
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Andy Dark
- 2022年1月10日
- 3 分鐘
超足料枝竹羊腩煲 🇭🇰-style Braised Lamb Casserole
【超足料枝竹羊腩煲 🇭🇰-style Braised Lamb Casserole ｜假如在街上遇到當年的那個她？】 再次沒有堂食的晚上，讓我的廚房又一次變成久違了的「#Dark食堂」。在廚房狹窄的空間裏，只吃著一道菜，專注地與一位座上客交談，的確比起大夥人聚餐更能聊到...
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Andy Dark
- 2022年1月9日
- 3 分鐘
泡菜即食麵御好燒 Kimchi Okonomiyaki
《今餐有料到》- Low bud 盛宴 想睇影片示範，就記得上返viu.tv睇《今餐有料到》嘅第142集啦～ #足本重溫 → https://viu.tv/encore/know-your-ingredients/know-your-ingredientse142low-b...
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